Пост канала
- видео
Румяная картофельная запеканка 🥔 Сытная домашняя запеканка с мясной начинкой, овощами и нежным картофельным пюре. Простое блюдо для уютного семейного ужина 🍽️ 🛒 Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Картофель — 800 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Замороженный зелёный горошек — 150 г • Томатная паста — 3–4 ст. л. • Вода — 120 мл • Сыр — 100 г • Молоко — 50 мл • Сливочное масло — небольшой кусочек • Соль, перец и специи — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. 2. Обжарьте фарш, затем добавьте лук, морковь и зелёный горошек. Готовьте несколько минут, помешивая. 3. Влейте воду, добавьте томатную пасту, соль, перец и специи. Тушите, пока лишняя жидкость не выпарится. 4. Картофель отварите до мягкости и разомните в пюре с молоком и сливочным маслом. 5. В форму выложите мясную начинку, посыпьте тёртым сыром. 6. Сверху распределите картофельное пюре, разровняйте и нанесите вилкой узор. 7. Запекайте около 25 минут при 180 °C. Перед подачей дайте запеканке немного остыть. 💡 Совет: для более румяной корочки можно поставить форму под гриль на несколько минут в конце запекания. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
Открыть в MAX- Просмотры
- 526
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 7