Пост канала
- фото
ГОРБУША «ПОД СЁМГУ» ЗА 1 ЧАС — СЕКРЕТ В ПРОСТОМ РАССОЛЕ! 😋🐟 Суховатая горбуша? Забудьте! По этому рецепту она получается нежной, ароматной и отлично подходит для бутербродов и праздничной нарезки. А главное — долго ждать не придётся! ✨ 🛒 Ингредиенты: филе горбуши 1 л холодной кипячёной воды 4–5 ст. л. соли подсолнечное масло без запаха 👩🍳 Как приготовить: 1⃣ Нарежьте филе тонкими ломтиками. Если рыба замороженная, полностью размораживать её не обязательно — слегка подмороженное филе режется гораздо аккуратнее. 2⃣ Приготовьте насыщенный солевой раствор: растворите соль в холодной кипячёной воде. 3⃣ Опустите кусочки горбуши в рассол примерно на 5–8 минут. 4⃣ Достаньте рыбу, быстро промойте холодной водой и промокните салфеткой. 5⃣ Выложите ломтики слоями в контейнер и слегка залейте растительным маслом. 6⃣ Уберите в холодильник примерно на 30–40 минут. 🐟 Подавайте с тонко нарезанным луком, лимоном и свежей зеленью — получается отличная закуска! 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Самые простые и вкусные рецепты. Подпишись👇🏼, чтобы не потерять. Вкусно, как у бабушки! Тебе точно захочется их повторить🤤 и не один раз👌🏼
Открыть в MAX- Просмотры
- 190
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 3