Пост канала
- фото
ОДНО БЛЮДО — И СТОЛ УЖЕ ПРАЗДНИЧНЫЙ Собрали 5 эффектных горячих блюд, которые станут главным украшением стола. Ингредиенты указаны на слайдах, а способы приготовления — ниже 👇 КУРИЦА С ЛИМОНОМ И ТРАВАМИ Смешайте мягкое масло с чесноком, травами, солью и перцем. Распределите под кожей курицы и снаружи, внутрь положите лимон и тимьян. Овощи нарежьте, сбрызните маслом и выложите в форму вместе с курицей. Запекайте 80–90 минут при 180 °C, затем ещё 10 минут при 220 °C. УТКА С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ Утку обсушите, аккуратно проколите кожу и натрите солью с перцем. Наполните яблоками, апельсином, чесноком и тимьяном. Запекайте грудкой вверх около 2 часов при 160 °C, периодически поливая вытопившимся жиром. В конце увеличьте температуру до 200 °C на 15 минут. ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН Вырезку быстро обжарьте со всех сторон и смажьте горчицей. Грибы, шалот и чеснок измельчите и обжарьте до полного испарения жидкости. На прошутто распределите грибную начинку, сверху положите мясо и плотно сверните. Охладите 30 минут, заверните в тесто, смажьте желтком и выпекайте 30–35 минут при 200 °C. СВИНАЯ РУЛЬКА В ГЛАЗУРИ Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, чеснок и паприку. Натрите рульку и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. Влейте в форму немного воды, накройте фольгой и запекайте 2,5–3 часа при 160 °C. Затем снимите фольгу и подрумянивайте ещё 20 минут при 200 °C. СВИНАЯ ШЕЯ С ПРЯНОЙ КОРОЧКОЙ Смешайте все ингредиенты для маринада, натрите мясо и оставьте в холодильнике минимум на 6 часов. Заверните шею в фольгу и запекайте 1,5 часа при 180 °C. Раскройте фольгу, полейте мясо соком и готовьте ещё 30–40 минут до румяной корочки. 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Самые простые и вкусные рецепты. Подпишись👇🏼, чтобы не потерять. Вкусно, как у бабушки! Тебе точно захочется их повторить🤤 и не один раз👌🏼
Открыть в MAX- Просмотры
- 159
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 2