Пост канала
- фото
В детстве: какая гадость эти ваши кабачки, фу-фу-фу. Даже не предлагайте! Сейчас: Кабачки? Заверните побольше! И шоколадный торт испеку Да-да, вы не очитались. Насыщенный, как брауни, легкий, как зефир. С нежной корочкой и влажной мякотью, который неистово порадует вкусовые сосочки и заставит задуматься, где же там спрятался овощ? Записываем, друзья-товарищи! Ингредиенты: Бисквит: кабачок — 300 гр (~ 1 средний) яйца — 2 шт кофе растворимый — 1,5 ч. ложка корица — 1/2 ч. л. какао — 3 ст. л. овсяные хлопья — 3 ст. л. мука пшеничная — 4 ст. л. масло сливочное — 1,5 ст. л. разрыхлитель — 1,5 ч. л. сахар — 3-4 ст. л. Крем: греческий йогурт — 7 ст. л. какао — 2 ст. л. сахар — 3 ч. л. Готовим: Перемалываем в блендере овсяные хлопья. Добавляем к ним кубики из кабачка и снова измельчаем Полученную смесь переливаем в чашу, добавляем мягкое сливочное масло и оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешиваем и перекладываем тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут Для крема также объединяем все вилкой или венчиком до однородного шоколадного цвета — и сразу намазываем на бисквит! Можно украсить сверху тертым шоколадом. И все А вы из кабачков что обычно готовите? Я вот еще оладушки с чесночком обожаю
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 608
- ER
- 4,5%
- Реакции
- 72