Пост канала
- фото
🍗🤎 Тефтели из курицы — нежные, сочные и с ароматной томатно-сметанной заливкой Нежное куриное мясо, лук и специи превращаются в мягкие тефтели, которые запекаются прямо в аппетитном соусе. Простое и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. ⏱️ Время: около 1 часа 🔥 Сложность: легко 🍴 Порций: 4–6 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное мясо — 800 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль и специи — по вкусу 🥣 Для заливки: 🍅 Томатная паста — 80 г 🥛 Сметана — 3 ст. л. 💧 Вода — 200 мл 👩🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. Добавьте яйца, соль и специи, затем измельчите всё блендером до однородной массы. 2️⃣ Для заливки смешайте томатную пасту, сметану и воду до однородности. 3️⃣ Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие тефтели и выложите их в форму. 4️⃣ Равномерно полейте тефтели подготовленной заливкой. 5️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40–50 минут. 💡 Совет: формируйте тефтели влажными руками — так фарш не будет прилипать, а заготовки получатся аккуратными и одинаковыми по размеру. Приятного аппетита! 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- —
- Реакции
- —