Пост канала
- фото
🍗🍅🧀 Куриная грудка по-французски — сочная, нежная и с аппетитной сырной шапочкой Простой способ приготовить куриную грудку так, чтобы она получилась мягкой и ароматной. Румяное мясо, сочный помидор и нежный сырный соус — идеальное сочетание для быстрого ужина. ⏱️ Время: 25 минут 🔥 Сложность: легко 🍴 Порций: 2 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 300 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🥛 Греческий йогурт или сметана — 50 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧀 Сыр — 50 г 🌶️ Горчица — 1 ч. л. 🧂 Соль, специи и перец — по вкусу 👩🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку промойте и хорошо обсушите. Нарежьте пластинами средней толщины. 2️⃣ Посыпьте мясо специями, добавьте горчицу и равномерно распределите её по всей поверхности. 3️⃣ Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте курицу по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. 4️⃣ Пока обжаривается мясо, нарежьте помидор тонкими пластинами. 5️⃣ Для соуса смешайте натёртый сыр, греческий йогурт или сметану и измельчённый чеснок. 6️⃣ Убавьте огонь, выложите на каждый кусочек курицы по ломтику помидора. 7️⃣ Сверху распределите сырный соус, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё около 5 минут. 8️⃣ Подавайте горячей, пока сырная шапочка остаётся нежной и аппетитной. 🧀🔥 💡 Совет: не пересушивайте куриную грудку — достаточно быстро обжарить её до румяной корочки, а затем довести до готовности под крышкой. 🍽️ Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Открыть в MAX- Просмотры
- 48
- ER
- —
- Реакции
- —