Пост канала
- фото
🍯✨ Медовые кексы — нежные, ароматные и невероятно воздушные 📖 Простые домашние кексы с приятным медовым ароматом и мягкой текстурой — отличный вариант к чаю или кофе. Готовятся быстро, из доступных ингредиентов и без лишних хлопот! 😋 ⏱️ Время: 30 мин 🔥 Сложность: легко 🍴 Порций: 8–10 шт. 🛒 Что понадобится: 💧 Тёплая вода — 250 мл 🍯 Мёд — 2 ст. л. 🍬 Сахар — ½ стакана 🫗 Растительное масло — ½ стакана 🌾 Мука — 2 стакана 🥄 Сода — 1,5 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 👨🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовьте основу: в большую миску налейте тёплую воду, добавьте мёд, сахар, щепотку соли и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности. Если мёд густой, предварительно слегка растопите его на водяной бане. 2️⃣ Добавьте муку: просейте муку, смешайте её с содой и постепенно добавьте в жидкую смесь. Перемешайте до однородного теста без комочков. По консистенции оно должно получиться достаточно жидким и легко стекать с ложки. 3️⃣ Разложите тесто: наполните формочки примерно на ⅔ высоты — кексы хорошо поднимаются во время выпечки. 4️⃣ Выпекайте: отправьте формочки в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 15–20 минут до красивой золотистой корочки. 5️⃣ Подавайте: готовым кексам дайте немного остыть и подавайте к чаю или кофе. 🍯☕ 💡 Совет от шефа: не заполняйте формочки доверху — оставляйте место для подъёма теста. А чтобы проверить готовность, проткните кекс деревянной шпажкой: она должна выйти сухой. ❓ Приготовите такие ароматные медовые кексы к чаю? Или предпочитаете шоколадную выпечку? 🍫🍯
Открыть в MAX- Просмотры
- 66
- ER
- —
- Реакции
- —