Пост канала
Просто Вкусно- фото
🍗✨ Хрустящие куриные палочки - домашний фастфуд без вреда для настроения 📖 Забудьте про фастфуд из кафе - эти куриные палочки готовятся дома из простых продуктов, а получаются даже вкуснее. Сочное куриное филе в кефирном маринаде с чесноком, хрустящая кунжутно-паприковая панировка снаружи - идеальное лакомство для семейного вечера или дружеской вечеринки. Дети и взрослые расхватывают их моментально! 🧄 ━━━━━━━━━━━━━━ ⏱ Время: 30 мин 🔥 Сложность: легко 🍴 Порций: 3-4 ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 Что понадобится: 🍗 Куриное филе - 500 г 🍞 Панировочные сухари - 1 стакан 🥛 Кефир - 0,5 стакана 🌰 Кунжут - 3 ст. л. 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🌶 Паприка - 2 ч. л. 🧂 Соль, перец - по вкусу ━━━━━━━━━━━━━━ 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе слегка отбейте обратной стороной ножа и нарежьте длинными кусочками толщиной 2-3 см. 2️⃣ Смешайте панировочные сухари, кунжут, паприку, соль и перец. 3️⃣ Чеснок раздавите в пасту и смешайте с кефиром. 4️⃣ Каждый кусочек куриного филе погрузите в кефирную смесь, затем обваляйте в панировке. Обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Подавайте с любимым соусом. 🍗━━━━━━━━━━━━━━ 💡 Совет от шефа: дайте филе промариноваться в кефирной смеси хотя бы 15-20 минут перед панировкой - так мясо станет ещё нежнее и лучше удержит панировку при жарке. А для дополнительной хрусткости обваляйте палочки в сухарях дважды, окуная повторно в кефир между слоями. ❓ С каким соусом вы подаёте куриные палочки - кетчупом, чесночным или сырным?
Открыть в MAX- Просмотры
- 110
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 1