Пост канала
- видео
Хрустящие кабачки на зиму 🥒 Этот рецепт позволит заготовить овощи так, что они останутся плотными и аппетитно будут хрустеть даже зимой. 📝 Ингредиенты на 1-литровую банку: • кабачки — 600–700 г • чеснок — 2 зубчика • зонтик укропа — 1 шт. • лист хрена — 1/2 шт. • перец горошком — 5 шт. • семена горчицы — 1 ч. л. Для маринада (на 1 литр воды): • соль — 2 ст. л. • сахар — 1 ст. л. • уксус 9% — 3 ст. л. Способ приготовления: 1. Кабачки нарежьте брусочками или кружочками толщиной около 1,5–2 см. 2. В чистые стерилизованные банки выложите зелень, специи и плотно уложите кабачки. 3. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут. 4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. 5. В каждую банку влейте уксус, залейте кипящим маринадом и закатайте. Переверните банки до полного остывания. Дача или Во саду ли в огороде 🏡 Подпишись на нас 👇 🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
Открыть в MAX- Просмотры
- 292
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 1