Пост канала
- видео
Вкусный торт 🎂 А вы знаете его название? 🙃 Тесто: Сливочное масло комнатной температуры 300 гр Мука 450 гр Желтки 4 шт Соль щепотка Сода 1 ч л Меренга: Белок комнатной температуры 4 шт от Яиц С1 Лимонная кислота щепотка Сахар 200 гр Орехи 200 гр Крем: Вареная сгущенка 450 гр Масло Сливочное 300 гр Тесто делю на 6 частей. Раскатываю каждую и обрезаю формой Д 18 см. На верх выкладываю меренгу , выпекаю при 180° 10-12 мин. Из обрезков теста сделала еще один корж, получилось 7 шт. Шоколадный ганаш: Молочный шоколад 200 гр Сливки 33% 150 гр Шоколад залить горячими сливками, дать постоять 1 мин и перемешать до объединения, накрыть пленкой в контакт, поставить в холодильник минимум на 6 часов. Приятного чаепития! 💕
Открыть в MAX- Просмотры
- 51
- ER
- 5,9%
- Реакции
- 3