Пост канала
- видео
Карамельные Синнабоны 🥮🍭💛Какие же они вкусные! 🔥 ✅Ингредиенты: на 8 штук 🥮Тесто: 1. Мука - 300 гр 2. Дрожжи сухие - 1,5 чл 3. Сахар - 30 гр 4. Молоко - 170 гр 5. Сливочное масло - 30 гр 6. Яйцо - 1 маленькое ✨Коричная начинка: 1. Сливочное масло - 30 гр 2. Коричневый сахар - 60 гр 3. Корица - 1 чл 🍭Карамель: 1. Сливочное масло - 30 гр 2. Сахар коричневый - 100 гр 🥡Помадка: 1. Творожный сыр - 150 гр 2. Сахарная пудра - 50 гр 👩🍳Готовим: Процесс приготовления очень легкий. Для теста - молоко нагреть, масло растопить и смешать все ингредиенты в миске, замесить тесто. Оно будет немного липкое. Накрыть полотенцем или пленкой, чтобы тесто не обветрилось и убрать в теплое место на час. Можно замесить в комбайне, можно руками, но вымешивать нужно подольше и муку дополнительно не добавлять! Для коричной начинки растопить масло и смешать с сахаром и корицей. Когда тесто увеличится минимум в 2 раза, раскатать его тонко и смазать начинкой. Свернуть в рулет и разрезать на одинаковые порции. Удобнее всего использовать нить, а не нож. Для карамели в сотейнике растопить масло с сахаром. Перелить карамель в форму, выложить на нее наши будущие Синнабоны и поставить в духовку. Выпекать при 170 градусах до готовности. Около 30-35 минут. Корочка должна быть румяная. Пока десерт теплый, смазать его помадкой из творожного сыра и сахарной пудры. Она растает и покроет все равномерно. Приятного аппетита! ❤ Рецепт от: @alvasilevaaa
Открыть в MAX- Просмотры
- 425
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 4