Пост канала
- фото
Бисквит на горячем молоке с ягодами 🥮🥛🤍 Один из любимых рецептов бисквитов, хорош как в сборке торта, так и в качестве самостоятельного десерта! 🔥🔥🔥 Ягоды — по вашему желанию. Бисквит горячим заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на несколько часов. Из этого количества получается 2 коржа диаметром 22 см, либо три толстых хороших коржа 16-18 см: ✅Ингредиенты: Молоко — 120 мл Мука пшеничная— 165 г Масло сливочное— 60 г Яйцо куриное— 3 шт Сахар— 165 г Разрыхлитель теста— 6 г Соль(щепотка) Экстракт ванили 👩🍳Готовим: Шаг 1. Муку, соль, разрыхлитель смешиваем в миске. Шаг 2. Яйца с сахаром взбиваем миксером около 10-15 минут, масса должна стать белой и здорово увеличиться в размерах. Шаг 3. Пока взбиваются яйца, молоко и сливочное масло помещаем в сотейник и доводим почти до кипения. Шаг 4. Вводим муку в яичную смесь, вымешиваем до соединения массы. Затем в 2 приема добавляем горячее молоко, вымешиваем после каждого раза. Разливаем тесто по формам, раскладываем ягоды (свежие или замороженные) и помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до сухой спички. #рецепты #бисквит #торт #выпечка
Открыть в MAX- Просмотры
- 445
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 5