Пост канала
- видео
Раскрываем секрет идеальной пасты с мидиями👩🍳 Готовится проще, чем кажется! Рецепт: Ингредиенты: 🟠Мидии в раковине - 500 г 🟠Паста — 250–300 г 🟠Томаты в собственном соку — 1 банка (400 г) 🟠Томаты черри — 150 г 🟠Чеснок — 6–8 зубчиков 🟠Чили (свежий + хлопья) — по вкусу 🟠Свежая петрушка — небольшой пучок 🟠Оливковое масло, соль, чёрный перец 🤩Приготовление: 1️⃣Готовим мидии: промываем ракушки в холодной подсоленной воде. На сковороду с маслом отправляем часть чеснока, чили и петрушку, высыпаем мидии, вливаем 50 мл воды, накрываем крышкой на 3–5 минут. Очищаем мидии (оставьте пару штук в створках для красивой подачи). 2️⃣Варим пасту: в кипящей подсоленной воде 3️⃣Делаем соус: на оливковом масле обжариваем чеснок, половинку черри, хлопья чили, петрушку и томаты в собственном соку. Солим и тушим под крышкой 5–7 минут. 4️⃣Собираем блюдо: в соус добавляем перец, очищенные мидии, отваренную пасту и поварёшку воды из-под пасты. Подаём сразу же, украсив мидиями в ракушках и свежей зеленью. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и заказывайте самые классные продукты в ФМ! ❤️ 🍎 App Store ▶️ Google Play
Открыть в MAX- Просмотры
- 191
- ER
- 5,8%
- Реакции
- 11