Пост канала
- видео
🥣 Жареные ленивые вареники — нежные, вкусные и идеально подходят для завтрака или перекуса малыша! 💛 📝 Ингредиенты: * творог — 180 г; * яичный желток — 1 шт.; * мука — 4 ст. л. (или 2–3 ст. л., если творог суховатый); * ванилин — на кончике ножа. 👩🍳 Как готовить: 1. К творогу добавьте желток, муку и ванилин. Всё тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Сформируйте небольшие кусочки — такие, чтобы ребёнку было удобно кушать. 3. Опустите вареники в кипящую воду и проварите 2 минуты. 4. Затем обжарьте с каждой стороны по 2 минуты до лёгкой золотистой корочки. Жарю на масле ГХИ от @atman_ghee 🥰 У него очень хороший состав 👌 5. Подавайте со сметаной и малиной — или с любой другой любимой начинкой! 😋 💡 Полезный совет: Обязательно сначала отправьте в воду 2 пробных кусочка — так вы поймёте, хорошо ли они схватываются и не распадаются ли в воде. Если пробные вареники «поплыли», добавьте ещё немного муки и заново перемешайте массу. ⭐ Важное примечание:количество муки зависит от влажности творога. Если у вас творог такой же влажный, как у меня, — берите 4 ст. л. Если более сухой, может хватить 2–3 ст. л. Лучше ориентироваться на консистенцию: масса должна держать форму, но оставаться нежной. ❤️ Обязательно приготовьте своим малышам ⤵️Подпишись 📲 Находки для деток / Наш чат 💬
Открыть в MAX- Просмотры
- 475
- ER
- —
- Реакции
- —