Пост канала
- фото
Печенье с шоколадными крошками и овсяными хлопьями Овсяные хлопья и пекановые орехи делают это печенье с двойным шоколадом особенно хрустящим и аппетитным. **Ингредиенты:** - 2 1/4 стакана овсяных хлопьев; - 2 стакана муки; - 1 ч. л. разрыхлителя; - 1 ч. л. соды; - 1/2 ч. л. соли; - 230 г размягчённого сливочного масла; - 1 стакан сахарного песка; - 1 стакан светло-коричневого сахара; - 2 крупных яйца; - 1 ч. л. ванильного экстракта; - 340 г полусладкой шоколадной крошки; - 125 г натёртого молочного шоколада; - 1 1/2 стакана рубленых пеканов; - Пергаментная бумага. **Приготовление:** 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки. В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль с овсяными хлопьями. 2. Взбейте масло с сахарным песком и коричневым сахаром на средней скорости миксером до пышности. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого до однородности. В конце добавьте ванильный экстракт. 3. Постепенно соедините мучную смесь с масляной, взбивая на низкой скорости. Добавьте шоколадные крошки и натёртый молочный шоколад. Вмешайте рубленые пеканы. 4. Ложкой выложите тесто на противни, застеленные пергаментной бумагой, оставляя между печеньями 5 см. Приплюсните каждое печенье до диаметра 5 см. 5. Выпекайте 8–10 минут при 190 °C до золотистого цвета. Остудите на противне 2–3 минуты, затем переложите на решётку. НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ 😘😘😘 КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ 😘😘😘 СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ 😘😘😘 ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА 😘😘😘 БУДЬТЕ С НАМИ
Открыть в MAX- Просмотры
- 255
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 4