Пост канала
- видео
Лимонные чизкейки Ингредиенты: -творожный сыр - 300г; -сахарная пудра - 50г; -сливки 33% - 70г; -цедра одного лимона; -лимонный сок - 15г; -желатин 5г+30г воды. -печенье 50 гр; -сливочное масло 20 гр. Приготовление: Желатин залить водой и оставить набухать. Смешать сыр, сахарную пудру, сок лимона, сливки и лимонную цедру. Перемешать на низких оборотах миксера. Желатин растопить в микроволновке (не кипятить), и влить в массу, тщательно всё перемешать. Разложить массу по силиконовым формочкам. Печенье измельчить, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить сверху чизкейка и слегка утрамбовать. Убрать в морозилку до полного застывания. Затем извлечь из формы, украсить по желанию, убрать в холодильник минут на 40, чтобы разморозить чизкейк и всё готово.
Открыть в MAX- Просмотры
- 119
- ER
- —
- Реакции
- —