Пост канала
- фото
эффект ежедневной чечевицы Если сделать чечевицу основой ежедневного рациона, организм получит мощный заряд растительного белка (до 25 г на 100 г), клетчатки и медленных углеводов. Положительные эффекты: нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника, надолго сохраняется чувство сытости, стабилизируется уровень сахара в крови, снижается «плохой» холестерин, а мышцы получают материал для восстановления. Что нужно учесть: чтобы избежать вздутия живота от большого количества клетчатки, порции стоит наращивать постепенно. Поскольку в чечевице содержатся антинутриенты (фитиновая кислота, лектины), блокирующие усвоение минералов, бобы необходимо предварительно замачивать и обязательно доводить до полной готовности при варке. Для полноценного аминокислотного профиля рацион следует дополнять злаками или животными продуктами. При соблюдении этих правил тарелка чечевицы в день станет надежной базой для здорового питания.
Открыть в MAX- Просмотры
- 122
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 4