Пост канала
- фото
сладость без вреда: гид по полезным конфетам Полезные конфеты — это десерты, в которых рафинированный сахар и искусственные добавки заменены на натуральные ингредиенты. Из чего их делают: сухофрукты (финики, курага), орехи, семена, ореховые пасты, цельнозерновая мука, кэроб или натуральный шоколад с высоким содержанием какао. В качестве подсластителей используют мед, сироп топинамбура или стевию. В чем польза: они насыщают организм клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами. За счет низкого гликемического индекса такие сладости дают долгую энергию без резких скачков сахара в крови. Как выбрать готовые: ищите короткий состав без скрытого сахара (сиропов глюкозы-фруктозы, мальтодекстрина) и кондитерских жиров. Базовый домашний рецепт: измельчить в блендере 200 г фиников и 100 г миндаля до липкой крошки, добавить столовую ложку какао и щепотку соли. Скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на час для застывания. Главный принцип полезности таких лакомств — умеренность. Несмотря на природный состав, финики и орехи очень калорийны, поэтому безопасная порция составляет всего 2–3 штуки в день. | КАК устроен МИР |
Открыть в MAX- Просмотры
- 159
- ER
- 3,1%
- Реакции
- 5