Пост канала
- фото
Консервированные опята! Опята перебрать, ножки порезать на несколько частей.. замочить на час в холодной солёной воде.. Пожамкать в нескольких водах до максимального очищения... Засыпать в кастрюлю, налить немного воды ( чтоб покрывало нижний слой), прикрыть крышкой.. опята будут уседать, помешивать.. После закипания, снять пену, убавить огонь.. Варить 25-30 мин. Готовим маринад.. МАРИНАД: на 1 л.воды 1,5-2 ст.л сахара 1 ст.л ( с верхом) соли 1-2 шт лаврушка 4 гор. чёрного перца 4 шт. гвоздики 5ст.л уксуса 9% Грибы слить, промыть струёй холодной воды. Маринад прокипятить, залить грибы, варить 15-20 минут. Уложить по стерилизованным банкам с кипящим маринадом.. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Открыть в MAX- Просмотры
- 841
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 28