Пост канала
- фото
Экспресс‑пицца в микроволновке: всего 5 минут и готово! Нет времени на долгую готовку, а хочется чего‑то вкусного? Приготовьте пиццу в микроволновке — это идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса, который можно взять с собой. Всё готовится буквально за 5 минут, а результат приятно удивит. Рецепт рассчитан на 1 порцию. Ингредиенты 🔺 лепёшка тортилья — 1 шт.; 🔺 моцарелла шариками — 5 шт.; 🔺 шампиньоны — 5 шт.; 🔺 полутвёрдый сыр (например, гауда или российский) — 50 г; 🔺 сладкий перец — ¼ шт.; 🔺 красный салатный лук — ¼ шт.; 🔺 томатный соус — 2 ст. л.; 🔺 руккола — для подачи; 🔺 орегано — по вкусу. Как приготовить Положите тортилью на плоскую тарелку, подходящую для микроволновки. Смажьте её томатным соусом и слегка присыпьте орегано. Если любите поострее, можно добавить немного молотого перца. Нарежьте шампиньоны вертикально на 2–3 ломтика — так они лучше раскроют свой вкус. Моцареллу нарежьте кружочками толщиной примерно 5 мм. Полутвёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, а лук — тонкими перьями или полукольцами толщиной 2–3 мм. Посыпьте тортилью тёртым сыром, сверху аккуратно разложите грибы, лук, сладкий перец и кружочки моцареллы. Ещё раз слегка присыпьте орегано — это добавит пицце аппетитный аромат. Поставьте пиццу в микроволновку и готовьте на мощности 700–750 Вт примерно 5 минут — до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Если сыр ещё не достиг нужной консистенции, добавьте ещё пару минут, но не повышайте мощность: иначе основа пересохнет, и пицца получится менее сочной. Готовую пиццу украсьте свежей руколой и сразу подавайте. Полезные советы ❗ Если у вас нет готового томатного соуса, его легко сделать самостоятельно: возьмите помидоры в собственном соку, снимите с них шкурку, измельчите в блендере, добавьте сушёный чеснок, итальянские травы и соль, а затем немного уварите в сковороде до нужной густоты. ❗ Представленный рецепт — вегетарианский, но вы легко можете адаптировать его под свои предпочтения: добавьте в начинку ломтики сосиски, бекона, салями или куриного филе — любая мясная добавка сделает пиццу ещё сытнее. ❗ Чтобы овощи оставались сочными, не передерживайте пиццу в микроволновке: ориентируйтесь на расплавленный сыр — это главный индикатор готовности. 🔹🔹🔹 А какую пиццу вы любите больше всего — классическую «Маргариту», с грибами, с морепродуктами или что‑то совсем необычное? Расскажите про свой любимый вариант — с радостью подскажу, как его можно адаптировать для экспресс‑приготовления в микроволновке! 😊 Подписаться 👉 Просто, вкусно, по-домашнему
Открыть в MAX- Просмотры
- 23
- ER
- 8,7%
- Реакции
- 2