Пост канала
Irak_pp- видео, фото
Всем привет ♥️ Я замариновала мясо, уехала на экскурсию, и оно пролежало у меня в соленом растворе 2-е суток🙈 запекли мы его только в 11 часов ночи, а из духовки достали только в 7 утра😂 Мясо с выдержкой. Очень нежное и вкусное. На 2 курогруди 2 ст ложки соли и 1 литр воды, в холодильник минимум на 12 часов. Достаем, промокнули бумажным полотенцем, специями намазали, завернули в пергамент, потом в фольгу и в духовку на 30 минут при 220 гр (если каждую грудку по отдельности будете запекать, то время можно поставить 20 минут). Прошло 30 минут, мясо не достаем, пусть оно остывает в духовке, у меня на это обычно часов 6-7 уходит. Достали, в холодильник еще на пару часов и можно есть. Мы и вырезку так делали, и карбонат, все вкусно! Посуду заказать👇🏼 https://hot-kitchen.net/ Там что-то совсем мало ее осталось
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 618
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 91