Пост канала
- фото
🥐 Слойки с повидлом — домашняя выпечка из слоеного теста с начинкой и сахарной пудрой. Что вам понадобится: • Яйца куриные (1 шт.) • Масло растительное (1 ст. л.) • Уксус (1 ст. л.) • Мука (430 г) • Маргарин (250 г) • Повидло (100 г) • Сахарная пудра (по вкусу) Как готовить: 1. Взбейте яйцо с растительным маслом и уксусом. Долейте воду до полного стакана — в рецепте использовано 170 мл, но вода в списке ингредиентов не указана. 2. Влейте смесь в просеянную муку, замесите тесто и оставьте под пленкой на 10 минут. 3. Раскатайте тесто, смажьте четвертью маргарина и сложите конвертом. Уберите в морозилку на 10 минут. Повторите еще три раза, увеличивая охлаждение до 15, 20 и 30 минут. 4. Быстро раскатайте тесто, нарежьте ромбами и положите в центр повидло. 5. Смажьте края указанным в инструкции молоком, которого нет в списке ингредиентов, сложите заготовки пополам и защипните. 6. Сначала выпекайте несколько минут при 220 градусах, затем уменьшите температуру и готовьте до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой. Время приготовления: около 2 часов. Пошаговый рецепт слоек
Открыть в MAX- Просмотры
- 569
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 16