Пост канала
- фото
🫑 Заготовка ужина на несколько месяцев Фаршированные перцы удобно замораживать и сырыми, и уже приготовленными. Сырые сначала раскладывают на доске в один слой на 3–4 часа, а после полного замерзания перекладывают в плотный пакет — так они не слипнутся и не повредятся. Размораживать такой полуфабрикат перед тушением не нужно: его сразу заливают горячим соусом и готовят примерно на 15–20 минут дольше обычного. В морозилке сырые перцы хранятся до четырёх месяцев. Готовое блюдо лучше замораживать порциями вместе с соусом или бульоном и использовать в течение трёх месяцев. Перед разогреванием контейнер переставляют на ночь в холодильник. Больше советов по заморозке фаршированных перцев — на сайте
Открыть в MAX- Просмотры
- 590
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 14