Пост канала
- фото
🌿 Как сохранить укроп ароматным на весь год Перед сушкой зелень нужно хорошо промыть, полностью убрать влагу и отделить нежные листья от грубых стеблей. Если оставить укроп мокрым или сушить слишком плотным слоем, он может начать преть и потерять аромат. Самый бережный способ — разложить веточки в один слой или подвесить небольшими пучками в тёмном проветриваемом месте. Быстрее получится в сушилке при 35–40 °C или в духовке при 40–50 °C с приоткрытой дверцей. Готовый укроп должен легко крошиться между пальцами, а стебли — ломаться с сухим треском. Такую зелень можно использовать для супов, маринадов и других домашних блюд в течение года. Больше способов сушки укропа — на сайте
Открыть в MAX- Просмотры
- 616
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 9