Пост канала

1. 22.08 · 11:00фото

   🍛 Как приготовить индийские блюда на обычной кухне Индийская кухня кажется сложной из-за специй и непривычных названий, но многие продукты вполне реально найти в обычном магазине. Ги — это топлёное масло, а панир при необходимости можно заменить сыром вроде адыгейского. Для знакомства с новыми вкусами подойдёт густой дхал из чечевицы со свёклой, кориандром и куркумой. Более насыщенная идея — бирани из риса басмати с карри, кардамоном, фисташками и изюмом. Есть и совсем простое овощное блюдо: зелёная фасоль с морковью, обжаренным миндалём, мятой и сливочной заправкой. Хороший способ попробовать индийские сочетания без длинного списка редких продуктов.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   626

   ER

   1,8%

   Реакции

   11