Пост канала
- фото
Горячее, где гарнир уже спрятан внутри формы 🥦 Баклажаны, запеченные с грибами и брокколи, — овощное блюдо с шампиньонами, сметаной и тертым сыром. Что понадобится: • Баклажаны (2 шт.) • Шампиньоны (150–200 г) • Брокколи (200 г) • Масло сливочное (2–3 ст. л.) • Сметана 10% (2/3 ст.) • Лук (1 шт.) • Сыр тертый (4 ст. л.) • Соль, перец черный молотый (по вкусу) Как готовить: 1. Очистите баклажаны, нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 20 минут, затем отожмите. 2. Слегка отварите брокколи и сразу переложите в холодную воду. 3. Обжарьте лук на части сливочного масла, добавьте баклажаны и готовьте 10–15 минут. 4. Отдельно обжарьте нарезанные шампиньоны, затем смешайте с овощами, посолите и поперчите. 5. Переложите всё в форму, залейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте при 200 градусах 20–25 минут. Время приготовления: около 45 минут. Пошаговый рецепт баклажанов, запеченных с грибами и брокколи
Открыть в MAX- Просмотры
- 715
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 14