Пост канала
- фото
Хрустящая корочка и мягкая середина — закуска с характером 🧅 Цибульники — румяные оладьи из лука в яично-молочном кляре. Что вам понадобится: • Лук крупный (4 шт.) • Яйца куриные (2 шт.) • Молоко коровье (1/2 ст.) • Мука (количество в источнике не указано) • Соль, перец черный молотый (по вкусу) • Масло подсолнечное для фритюра Как готовить: 1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 2. Постепенно добавляйте просеянную муку, пока кляр не станет похож на сметану. 3. Нарежьте лук соломкой, добавьте в кляр и перемешайте: тесто должно лишь обволакивать его. 4. Разогрейте масло в глубокой кастрюле и выкладывайте массу ложкой. 5. Обжаривайте до золотистой корочки, переворачивая, затем переложите на бумажное полотенце. Время приготовления: около 1 часа 40 минут. Пошаговый рецепт цибульников
Открыть в MAX- Просмотры
- 739
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 12