Пост канала
- фото
Один переворот на сковороде и завтрак уже выглядит не так буднично 🍳 Бризоль с мясным фаршем — сытное блюдо из свинины и говядины в тонкой яичной основе. Что вам понадобится: • Фарш мясной, свинина и говядина (400 г) • Яйца куриные (5 шт.) • Лук (1 шт.) • Соль, перец (по вкусу) • Мука • Масло растительное Как готовить: 1. Смешайте фарш с измельченным луком, солью, перцем и одним яйцом, разделите на 4 части. 2. Тонко раскатайте каждую часть по диаметру сковороды на присыпанной мукой поверхности. 3. Слегка взбейте одно яйцо и перелейте на плоскую тарелку. Сверху аккуратно положите мясную лепешку. 4. Сдвиньте заготовку на разогретую сковороду с маслом так, чтобы яйцо оказалось снизу. 5. Подрумяньте, переверните и жарьте до готовности. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт бризоля с мясным фаршем
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 418
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 11