Пост канала
- видео
Лук здесь работает и как маринад, и как сочная добавка 🧅 Шашлык из свиной лопатки с луком — рецепт для мангала с кабачком, томатом, готовым маринадом и вареной кукурузой для подачи. Что понадобится: • Свинина, лопатка (500 г) • Лук репчатый (1 шт.) • Соль (по вкусу) • Кабачок (1/2 шт.) • Томат (1 шт.) • Вареная кукуруза, початки (для сервировки) • Маринад для шашлыка (1 шт.) Как готовить: 1. Нарежьте свиную лопатку, лук, кабачок и томат. 2. Положите мясо в миску и равномерно замаринуйте в готовом маринаде. 3. Оставьте на 30 минут, а лучше на ночь в холодильнике. Накройте пленкой. 4. Насаживайте мясо и овощи на шампуры, чередуя их. 5. Жарьте на умеренно раскаленных углях до готовности. Во время готовки можно дополнительно наносить маринад кистью. 6. Подавайте с вареной кукурузой. Ещё больше рецептов шашлыка из свинины
Открыть в MAX- Просмотры
- 350
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 7