Пост канала
- фото
Ягодная начинка под золотистыми краями — хорошая идея к чаю 🫐 Черничный пирог — выпечка на мягком тесте из муки, сливочного масла, сметаны и яйца с начинкой из черники, сахара и кукурузного крахмала. Что понадобится: Для теста • Мука (200 г) • Масло сливочное (50 г) • Сметана (50 г) • Яйца куриные (1 шт.) • Разрыхлитель (1 ч. л.) Для начинки • Черника (600 г) • Сахар (200 г) • Крахмал кукурузный (2 ч. л.) Как готовить: 1. Переберите чернику, вымойте и обсушите на бумажном полотенце. 2. Взбейте сливочное масло, сметану и яйцо. 3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 30 минут. 4. Смешайте чернику с сахаром и кукурузным крахмалом. 5. Раскатайте тесто, выложите в смазанную форму, сформируйте бортики, добавьте начинку и защипните края. 6. Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут до золотистого цвета. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и добавить сметану. Время приготовления: около 1 часа 20 минут. Пошаговый рецепт черничного пирога
Открыть в MAX- Просмотры
- 301
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 3