Пост канала
- видео
Гречневая лапша с тофу в мультиварке Ингредиенты: - Гречневая лапша «Соба» – 200 г - Тофу – 125 г - Морковь – 100 г - Лук репчатый – 50 г - Кабачки – 100 г - Арахис жареный соленый – 20 г - Соус соевый – 20 мл - Масло подсолнечное – 1 ст. л. - Соль Приготовление: В чашу мультиварки налейте воду и выберите режим "Варка". Когда вода закипит, добавьте гречневую лапшу и варите 3 минуты. После этого откиньте лапшу на сито и переложите в отдельную емкость. Лук, морковь и кабачок нарежьте соломкой. Установите режим "Жарка" на 20 минут, добавьте 0,5 ст. л. масла в мультиварку. Обжаривайте морковь и лук до легкой золотистой корочки, это займет примерно 5-6 минут. Затем добавьте кабачки и обжаривайте еще 2-3 минуты. Переложите овощи в другую емкость. Тофу нарежьте кубиками. В мультиварку, где были овощи, добавьте оставшееся растительное масло. Обжаривайте тофу до легкой золотистости, затем выключите нагрев. Добавьте половину соевого соуса и перемешайте. Соус начнет выпариваться и слегка карамелизует кусочки тофу. В чаше соедините гречневую лапшу, овощи и тофу, добавьте оставшийся соевый соус и прогрейте все вместе в течение 2-3 минут. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 577
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 11