Пост канала
- видео
Том ям как в лучшем ресторане в мультиварке Ингредиенты: ◾️ Вода - 2 л ◾️ Шампиньоны - 300 г ◾️ Очищенные креветки - 300 г ◾️ Мидии - 300 г ◾️ Кокосовое молоко - 200 мл ◾️ Паста том ям - 150 г ◾️ Набор для бульона: лемонграсс, корень галангала или имбиря, перец чили, листья лайма ◾️ Для подачи: отваренный рис, кинза и лайм Приготовление: Нарежьте лемонграсс, корень галангала, листья лайма и перец чили. Включите мультиварку на режиме «жарка» и обжарьте все в течение 5 минут. Затем влейте воду, закройте крышку и выберите режим «суп» с низким давлением. Варите бульон 5 минут. Когда бульон будет готов, удалите коренья и листья. В бульон добавьте нарезанные шампиньоны, креветки и мидии, затем добавьте пасту том ям. Закройте крышку и варите на режиме «суп» с низким давлением еще 5 минут. В конце приготовления влейте кокосовое молоко и перемешайте. Подавайте том ям с рисом, дольками лайма и кинзой. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 620
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 15