Пост канала
- видео
Медовик в мультиварке Ингредиенты: ◾️ Мука 320 гр ◾️ Сахар 180 гр ◾️ Мед 2,5-3 ст. л. ◾️ Яйца 5 шт ◾️ Сода 1 ч. л. ◾️ Сметана 350 гр ◾️ Сахарная пудра 150 гр ◾️ Сгущенка 1 банка ◾️ Сливочное масло 120 гр ◾️ Грецкие орехи (по желанию) Приготовление: Сначала соедините мед и соду. На медленном огне варите 2-3 минуты, пока масса не побелеет и не приобретет темно-золотистый оттенок. Затем выключите и дайте остыть. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте остывшую медовую массу и снова взбейте. Просейте муку в тесто и аккуратно перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее тесто. Выберите режим «Выпечка» на 60-90 минут. После окончания выпечки не открывайте крышку и оставьте торт в режиме подогрева еще на 20 минут. Остудите бисквит, затем разрежьте его на 4 коржа, а оставшийся кусочек используйте для крошки. Для пропитки коржей смешайте 200 мл воды, 100 г сахара и сок половины лимона. Взбейте сметану с сахарной пудрой. Крем должен получиться не слишком густым. Сгущенку взбейте со сливочным маслом. Соберите торт: первый корж смажьте сметанным кремом, остальные — сгущенкой с маслом. Верхний корж также покройте сметанным кремом и обсыпьте крошкой, а верх торта украсьте грецкими орехами. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 540
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 14