Пост канала
- фото
Перловка с шампиньонами в мультиварке Ингредиенты: - Перловая крупа - 300 г - Свежие шампиньоны - 250 г - Средняя луковица - 2 шт - Сливочное масло - 150 г - Горячий мясной или куриный бульон - 750 мл - Соль по вкусу - Зелень петрушки Приготовление: Грибы следует промыть и нарезать на четвертинки. В мультиварку кладем грибы и одну треть сливочного масла, выбираем режим "Жарка" на 5 минут и обжариваем. После этого грибы перекладываем в отдельную посуду. Лук мелко нарезаем и добавляем в мультиварку, снова выбираем режим "Жарка" на 5 минут. Затем откладываем лук. Оставшееся масло растапливаем и добавляем в мультиварку перловку. Устанавливаем режим "Жарка" на 10 минут, обжаривая до коричневого цвета, периодически помешивая. После обжарки в мультиварку добавляем лук и грибы. Заливаем все горячим бульоном и ставим режим "Тушение" на 30 минут. Готовое блюдо подаем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 930
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 14