Пост канала
- видео
Домашние котлеты в грибном соусе Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль, перец Для соуса: Шампиньоны - 250 гр. Чеснок - 1 зубчик Масло сливочное - 30 гр. Мука - 1 ст.л. Молоко - 300 мл. Мускатный орех Соль, перец Приготовление: Куриные грудки нарежьте мелкими кубиками, добавьте сметану, муку, яйцо и специи. Все тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте котлеты столовой ложкой. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Шампиньоны нарежьте слайсами, чеснок измельчите. Обжарьте их вместе, добавив сливочное масло. Когда масло растопится, добавьте муку и хорошо перемешайте. Затем влейте горячее молоко и доведите до кипения. Верните котлеты в сковороду с соусом и готовьте на небольшом огне под крышкой до полной готовности. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 919
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 8