Пост канала
- фото
Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке Ингредиенты: - Телятина - 600 гр - Луковица - 2 шт. - Сметана - 100 мл - Сливки - 100 мл - Шампиньоны - 200 гр - Оливковое масло - 50 мл - Пшеничная мука - 20 гр - Перец - по вкусу - Соль - по вкусу Приготовление: Мясо следует вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтями толщиной 1 см. После этого отбить кухонным молотком. Отбитые куски мяса нарезать поперек волокон на полоски толщиной 1,5 см. Обвалять в муке и стряхнуть излишки. В чашу мультиварки налить оливковое масло, установить режим «Жарка» и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить нарезанные грибы и готовить 10 минут. Положить в чашу мультиварки подготовленное мясо, перемешать и продолжать готовить в режиме «Жарка» еще 10 минут. Влить в мультиварку сливки, добавить сметану. Закрыть крышку, установить режим «Мультиповар» и готовить бефстроганов 30 минут при температуре 120°С. Блюдо рекомендуется подавать с картофельным пюре или овощным салатом. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 785
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 15