Пост канала
- фото
Гороховый суп-пюре в мультиварке Ингредиенты: - Горох - 1 стакан - Морковь - 2 шт. - Сливки - 1 стакан - Твёрдый сыр - 40 г - Куркума - 1 ч. л. - Перец - по вкусу - Соль - по вкусу - Вода - 1 л Приготовление: Горох тщательно промыть и замочить на 2-3 часа. Затем снова промыть, переложить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, используя программу "Выпечка". После закипания слить воду и снова залить холодной водой так, чтобы она покрывала горох на 2 см. Варить на программе "Гречка" в течение 30 минут. Морковь с куркумой слегка обжарить на растительном масле. Затем уменьшить огонь и тушить до размягчения. Добавить обжаренную морковь к гороху, посолить и поперчить. Варить еще несколько минут на той же программе. После этого вынуть чашу мультиварки и остудить суп в течение 5 минут. Тонкой струйкой влить сливки и измельчить все погружным блендером. Добавить зелень и натертый сыр. Суп готов! Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 614
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 11