Пост канала
- фото
Рыбные котлеты в мультиварке Ингредиенты: - Треска - 600 гр - Картошка - 2 шт. - Яйцо - 1 шт. - Лук репчатый - 2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу - Паприка - по вкусу - Зелень - по вкусу - Панировочные сухари - ½ стакана - Растительное масло - 4 ст. л. Приготовление: Можно использовать любую рыбу. Если она заморожена, предварительно разморозьте, промойте, очистите от кожи и костей. Пропустите через мясорубку картофельное пюре, рыбное филе, лук и чеснок. Фарш получится легким и воздушным. Добавьте яйцо и перемешайте вилкой. Приправьте по вкусу. Хорошо подойдут также базилик и розмарин в небольшом количестве. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Добавьте измельченную зелень, снова перемешайте и оставьте на 10 минут. Включите мультиварку в режиме "Жарка/Выпечка" и налейте масло, исходя из расчета 0,5 ст. л. на одну котлетку. Разделите фарш на 8 частей, сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите в чашу мультиварки. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, переверните их и закройте крышку. Рыбные котлеты готовятся быстро. Я жарила их около 15 минут с обеих сторон, чтобы получить румяную корочку. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 498
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 11