Пост канала
- видео
Шаньги Ингредиенты: ◾️ Мука - 300 г ◾️ Соль - 1/2 ч. л. ◾️ Сахар - 1 ч. л. ◾️ Дрожжи - 1 ч. л. ◾️ Сметана - 2 ст. л. ◾️ Тёплая вода - 100-120 г ◾️ Растительное масло - 1 ст. л. ◾️ Творог (мягкий) - 300 г ◾️ Сыр - 200 г ◾️ Яйцо - 1 шт. Приготовление: Замесите тесто, оно должно быть очень мягким и немного липким. На последнем этапе добавьте растительное масло и соберите тесто. Уберите его в теплое место на 1-1,5 часа. Для начинки используйте мягкий творог, чтобы добиться однородной консистенции. При желании можно дополнительно пробить творог блендером и немного посолить. Подошедшее тесто разделите на равные части. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 15 минут. Затем придайте тесту форму лепешек, распределите творог почти до краёв и сверху щедро положите сыр. Снова оставьте на 15-20 минут, а в это время разогрейте духовку до 220°C. Выпекайте шаньги 12-15 минут. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 434
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 12