Пост канала
- видео
Нежный заливной пирог Ингредиенты: ◾️ Мука - 200 г ◾️ Масло сливочное - 70 г ◾️ Сметана - 1-2 ст.л ◾️ Разрыхлитель ◾️ Сахар - 2 ст.л ◾️ Клубника - 400 г ◾️ Крахмал - 1 ст.л ◾️ Сахар - 2 ст.л ◾️ Яйца - 2 шт ◾️ Сметана - 350 мл ◾️ Крахмал - 2 ст.л ◾️ Сахар - 3-4 ст.л ◾️ Ванильный сахар Приготовление: Начнем с теста. Соедините муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетрите в крошку, затем добавьте сметану и замесите тесто, которое должно получиться мягким, как пластилин. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на некоторое время. Клубнику нарежьте и пересыпьте сахаром и крахмалом. Теперь приготовим заливку. Соедините яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Перемешайте венчиком до однородной консистенции. Затем всыпьте крахмал и снова перемешайте. Достаньте тесто из холодильника и выложите его в форму, равномерно распределяя по дну и формируя бортики. На тесто выложите клубнику и залейте кремом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 521
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 10