Пост канала
- видео
Долма Ингредиенты: ◾️Виноградные листья ◾️Фарш - 1 кг ◾️Лук - 2 шт ◾️Свежая зелень ◾️Рис - 1 стакан ◾️Приправы ◾️Сушёный базилик ◾️Томатная паста - 3 ст.л ◾️Сливочное масло - 50 гр Приготовление: Сначала измельчите лук в блендере и добавьте его к фаршу. Затем добавьте зелень, рис, базилик и специи — красный и чёрный перец, соль. Добавьте воду с томатной пастой и хорошо перемешайте. У виноградных листьев срежьте хвостики, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Сливочное масло добавьте между слоями долмы, прижмите тарелкой, залейте водой и поставьте на огонь. Блюдо должно вариться 1,5 часа на медленном огне. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 369
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 8