Пост канала
- видео
Эклеры Ингредиенты: ◾️ Мука - 150 г ◾️ Вода - 250 мл ◾️ Сливочное масло - 100 г ◾️ Разрыхлитель - 3 г ◾️ Яйцо - 3 шт ◾️ Сгущённое молоко - 200 г ◾️ Сливки - 50 г Приготовление: Сначала растопите сливочное масло с водой и доведите до кипения. Затем добавьте всю муку, разрыхлитель и немного соли. Уменьшите огонь и перемешивайте до получения однородной массы. После этого дайте тесту немного остыть и вводите по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого. С помощью кондитерского мешка отсаживайте тесто на противень для эклеров. Выпекайте в духовке в течение 50 минут при температуре 170°. Для крема просто взбейте сгущённое молоко со сливками. Начините эклеры с помощью тонкой насадки. Вкусно и просто — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 373
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 12