Пост канала
- видео
Самая вкусная капуста по бабушкиному рецепту Этот рецепт передается из поколения в поколение уже более 50 лет. Ингредиенты: - Капуста - 2 кг - Морковь - 2 шт - Свекла - 2 шт - Чеснок - 6 зубчиков Для рассола (на 1 л воды): - Вода - 1 л - Лавровый лист - 5-6 шт - Чёрный перец горошком - 10 шт - Сахар - 100 г (полстакана) - Соль - 2 ст. л - Яблочный уксус - 100 мл - Подсолнечное масло - 100 г Приготовление: Капусту нарезаем крупными кубиками. Морковь и свеклу трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс и перемешиваем все ингредиенты. Для рассола в кастрюлю наливаем воду и добавляем все указанные ингредиенты. Как только закипит, ждём 2-3 минуты. Капусту раскладываем по банкам и сильно прижимаем, чтобы она утрамбовалась. Заливаем рассолом, сверху добавляем лавровый лист и закрываем банки. После остывания помещаем в холодильник. Теплица — Подписывайся
Открыть в MAX- Просмотры
- 146
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 6