Пост канала
- фото
Хашлама на Юзовском безалкогольном – сытно и вкусно Хашлама – традиционное блюдо кавказской кухни с мясом, овощами и ароматной зеленью, которые долго томятся вместе. Предлагаем приготовить хашламу немного по-новому – на Юзовском безалкогольном! Вам понадобится: Мясо – 1-1,2 кг (говядина, баранина или другое на ваш вкус); Картофель – 1 кг; Лук – 2 шт.; Морковь – 2 шт.; Сладкий перец – 2 шт.; Помидоры – 2 шт.; Зелень – 50-60 г; Юзовское безалкогольное – 0,5 л; Соль и специи – по вкусу; Лавровый лист; Перец горошком. 1️⃣ Первым шагом нарежьте мясо крупными кусками, посолите и оставьте примерно на 30 минут. На дно казана или кастрюли с толстым дном выложите зелень. Сверху разместите мясо, целые луковицы и морковь, нарезанный крупными кусочками сладкий перец и помидоры. 2️⃣ Залейте всё Юзовским безалкогольным. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте нагрев, накройте крышкой и готовьте на слабом огне почти до готовности мяса. 3️⃣ Добавьте очищенный картофель, лавровый лист, перец горошком, соль и любимые специи. Аккуратно перемешайте и оставьте под крышкой до полной готовности картофеля и мяса. 4️⃣ Аромат будет такой, что ждать подачи станет самым сложным этапом! Последним шагом разложите всё по тарелкам, добавьте свежей зелени и наслаждайтесь сытным и очень вкусным блюдом. ❗️ А если хватит терпения не съесть всё сразу, дайте хашламе настояться до следующего дня, чтобы вкус стал ещё насыщеннее. Готовьте с удовольствием и выбирайте Юзовское безалкогольное для своих экспериментов!
Открыть в MAX- Просмотры
- 76
- ER
- 5,3%
- Реакции
- 4