Пост канала
- фото
💭 Правда или миф? Миф! И очень опасный для вашей кухни. Мытье сырой курицы не убивает бактерии. Наоборот, струя воды разбрызгивает микроскопические капли с сальмонеллой и кампилобактером по раковине, столешнице и чистой посуде. Единственный надежный способ сделать птицу безопасной — термическая обработка. Все опасные микроорганизмы гарантированно погибают при температуре от 74°C. Если на мясе остались осколки костей или лишняя влага из упаковки, просто промокните его бумажным полотенцем и сразу выбросьте бумагу. ❓ А вы по привычке моете курицу перед готовкой? #KitchenGuru
Открыть в MAX- Просмотры
- 106
- ER
- —
- Реакции
- —