Пост канала
- фото
👀 Факт дня Хотите, чтобы корочка на запеченной птице или картофеле была невероятно хрустящей? Один простой ингредиент творит чудеса. Используйте немного пищевой соды! Добавьте щепотку соды к специям перед натиранием. Она повышает pH кожи, расщепляя белки. Это приводит к более быстрому испарению влаги и формированию той самой золотистой, хрустящей корочки. ❓ Пробовали этот трюк? #KitchenGuru
Открыть в MAX- Просмотры
- 167
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 3