Пост канала
- фото
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ — ВАРЮ 40 МИНУТ, И МОЖНО РАЗЛИВАТЬ ПО БАНКАМ Люблю заготовки, с которыми не нужно возиться весь день. Этот джем получается из самых простых ингредиентов: сливы, сахар и грецкие орехи. Делюсь рецептом Юлии Кондаковой и рассказываю, как готовлю его шаг за шагом. ЧТО Я БЕРУ: 1 кг сливы 100 г грецкого ореха 1,2 стакана воды 900 г сахара ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Сначала заливаю грецкие орехи кипятком на 10 минут. Распаренные орехи лучше впитывают сироп. 2. Из слив удаляю косточки, добавляю 1,2 стакана воды и варю примерно 10 минут, пока сливы не размягчатся. 3. Затем всыпаю 900 г сахара и добавляю 100 г подготовленных грецких орехов. 4. Варю джем на маленьком огне еще около 40 минут до готовности. Во время варки обязательно помешиваю. 5. Готовый горячий джем сразу разливаю по банкам и закрываю. МОИ СОВЕТЫ: Орехи не пропускайте через этап с кипятком: им нужно распариться в течение 10 минут. После добавления сахара и орехов держите маленький огонь и помешивайте джем. По банкам разливайте джем именно горячим и сразу закрывайте. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 384
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 2