Пост канала
- фото
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР ПО КЛАССИЧЕСКОМУ АНГЛИЙСКОМУ РЕЦЕПТУ — АРОМАТ СТОИТ НА ВЕСЬ ДОМ Я очень люблю заготовки, которые радуют не только вкусом, но и ароматом. Этот апельсиновый конфитюр получается именно таким. Готовлю его вместе с кожурой, а вместо воды беру яблочный сок без мякоти. ИНГРЕДИЕНТЫ: Апельсины — 1 кг Сахар — 600 г Яблочный сок без мякоти — 650 мл ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Апельсины вместе с кожурой нарезаю тонкими дольками. Все косточки вынимаю, складываю в марлевый мешочек и плотно его завязываю. 2. Нарезанные апельсины заливаю 650 мл яблочного сока, кладу туда же мешочек с косточками и ставлю на огонь. 3. Варю апельсины 30–40 минут, пока кожура не станет мягкой. 4. Добавляю 600 г сахара и продолжаю варить, помешивая, до его полного растворения. 5. Увеличиваю огонь и даю конфитюру сильно покипеть ровно 4 минуты. 6. Снимаю с огня, убираю пенку и достаю марлевый мешочек с косточками. 7. Через 15 минут раскладываю готовый конфитюр по стерилизованным банкам и закатываю. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Нарезайте апельсины именно тонкими дольками, не снимая кожуру. — Не выбрасывайте косточки: соберите их в марлевый мешочек и варите вместе с апельсинами. — Перед раскладыванием по банкам выдержите конфитюр 15 минут и обязательно уберите пенку. Получается очень вкусный и ароматный апельсиновый конфитюр. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 373
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 5