Перейти к содержимому

Пост канала

Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
  1. фото

    ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ БЕЗ УКСУСА — МОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ Если хочется заготовить мелкие помидоры, я делаю их с репчатым луком и лимонной кислотой. Рецепт простой: помидоры дважды заливаю кипятком, а затем добавляю горячий маринад. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою мелкие помидоры и каждый накалываю зубочисткой. 2. Репчатый лук нарезаю кольцами и укладываю на дно банки. 3. Заполняю банки помидорами, заливаю кипятком и оставляю примерно на 20 минут. 4. Сливаю воду, снова заливаю помидоры кипятком и оставляю. 5. Готовлю маринад. На 1 литр воды беру 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 2 лавровых листа, 7 горошин черного перца и 1 чайную ложку лимонной кислоты. 6. Вторую воду сливаю, заливаю помидоры маринадом и закатываю банки. 7. Укрываю банки и оставляю до полного остывания. МОИ СОВЕТЫ: — Для этой заготовки беру именно мелкие помидоры. — Не пропускаю проколы зубочисткой перед укладкой в банки. — Лук режу кольцами и кладу на самое дно. — После закатки обязательно держу банки укрытыми до полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

    Открыть в MAX
    Просмотры
    372
    ER
    0,5%
    Реакции
    2