Пост канала
- фото
ПОМИДОРЧИКИ «УМ ОТЪЕШЬ» — ЗАКРЫВАЮ БЕЗ ЕДИНОЙ СПЕЦИИ Обожаю заготовки, где все просто и понятно. У этих помидорчиков вкус создают чеснок, свежая зелень и перец, а специи здесь вообще не нужны. Рассказываю, как я их закрываю. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. У каждого помидора вырезаю плодоножку, а на ее место вставляю по одному зубчику чеснока. 2. Укладываю помидоры в банку. Между слоями добавляю веточки сельдерея и петрушки, а также дольки болгарского перца. 3. Кладу в банку половину среднего стручка горького перца. 4. Заливаю содержимое банки кипятком и оставляю на 20 минут. 5. Затем сливаю воду. На каждый 1 литр добавляю 1 столовую ложку соли с горкой, 4 столовые ложки сахара с горкой и 50 мл 9%-ного уксуса. 6. Довожу маринад до кипения, заливаю им банки и закручиваю. Несколько важных моментов: — Чеснок вставляю именно в место вырезанной плодоножки, по одному зубчику в каждый помидор. — Сельдерей, петрушку и болгарский перец распределяю между слоями помидоров. — Кипяток выдерживаю ровно 20 минут. — Пропорции соли, сахара и уксуса рассчитываю на каждый литр слитой воды. — Никаких специй не добавляю. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 400
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 3